Subota, 14. lipnja 2025.

Ne pitaj što Domovina može učiniti za tebe, nego što ti možeš učiniti za Domovinu

Od sezonskih namirnica do ukusnog i zdravog jela: FRITTATA SA ŠPAROGAMA I RAJČICAMA…

Ova zdrava frittata sa šparogama, sočnim rajčicama i kremastim sirom pravo je proljetno jelo i pri tome bogato cinkom…Šparoge sadrže glutation, jedan od najsnažnijih antikarcinogena i antioksidansa

Sastojci:

250 g šparoga

250 g cherry rajčica

30 g parmezana

8 jaja

100 ml mlijeka

Sol, papar i šećer

0,3 čajne žlice čili praha

2 jušne žlice maslinovog ulja

100 ricotta sira

Priprema:

Šparoge operite, osušite i odrežite oko 2 cm drvenastog ruba. Šparoge narežite na oko 3 cm velike komadiće. 

Rajčice operite i posušite.

U posudici pomiješajte jaja i mlijeko, dodajte sol, papar i čili prah.

Nauljite duboku tavu.

Svježe šparoge prepržite do dvije minute maksimalno. Dodajte rajčice. Dodajte sol, papar i prstohvat šećera.

Dodajte sir.

Dodajte smjesu jaja i mlijeka, na kraju dodajte parmezan.

Pecite oko 15 minuta na niskoj temperaturi. Uz pomoć špatule odvojite rubove i smjesu prebacite na poklopac tave.

Okrenite je i pecite još pet minuta.

Dobar tek

H.H.

Najnovije

Pozivamo Vas na predstavljanje projekta: GODINA VELIKIH JUBILEJA 13.6.2025. (na Antunovo) u 20 sati u hotelu Phenix u Sesvetama

Piše: glavni urednik Vlado Kolak Prezentacija projekta CROATON 1100, -nacrta , murala i monumentalnog spomenika u HB ! - Izložba slika likovnog ciklusa POVIJEST HRVATA -...

SVIJET PRED NOVIM VELIKIM RATOM: Izrael napao Iran. Ubijen zapovjednik Revolucionarne garde i više atomskih fizičara. Oglasio se i Trump

Izrael je rano jutros izveo zračni napad na ciljeve u Iranu, u kojem je, prema iranskim izvorima, poginuo visoki zapovjednik Iranske revolucionarne garde, kao...

Hitrec: Zakmardijeva škrinja povlastica: Ustaša iz 1643.

  Piše: Hrvoje Hitrec, Hrvatsko kulturno vijeće   Idu dalje Hrvatske kronike, doista ne znam koliko im je godina, ali bit će oko dvadeset. Koliko još, sam...

Biblijska poruka 13. 6. 2025. (Sveti Ante Padovanski) i tumačenje fra Tomislava Pervana: Učenici – Produžena Gospodinova ruka

  Mk 16,15-20   Reče Isus: »Pođite po svem svijetu, propovijedajte evanđelje svemu stvorenju. Tko uzvjeruje i pokrsti se, spasit će se, a tko ne uzvjeruje, osudit...

Borna Marinić: Voditelj podcasta “Gdje si bio ’91?” i borac za istinu o Domovinskom ratu ispričao svoju priču

Odavno je poznato da se u javnosti premalo govori o Domovinskom ratu i herojstvu branitelja koji su svojom mukom i žrtvom stvorili samostalnu i...